|
 |
|
|
...
Nem lehet megunni
HOZZÁVALÓK
25 dkg búzaliszt (+ a nyújtáshoz)
1 késhegynyi sütőpor
10 dkg vaj (+ a formához)
6,5 dkg cukor
1 db tojás
A mákos töltelékhez:
5 dkg marcipánmassza
1,5 dl tej
8 dkg cukor
1 ek méz
20 dkg darált mák
1 ek vaj
1 db tojás
1 csipet fahéj (őrölt)
A túrós t... |
| 2019-06-19 10:34:32 |
|
|
|
|
|
|
|
Nektarinos-túrós pite
Hozzávalók
A pitetésztához:
30 dkg liszt
25 dkg vaj
csipet só
6 ek hideg víz
1 ek vaj (a piteforma kikenéséhez)
kevés liszt (a piteforma kikenéséhez)
A töltelékhez:
5 db nektarin
2 db tojás
25 dkg túró
10 dkg görög joghurt|... |
|
|
| 2018-07-23 23:54:15 |
|
|
|
|
|
|
|
Vörösboros körtés csokis pite
Hozzávalók
Vörösboros körtekompót :
4 dl édes vörösbor
2 ek cukor
4 db szegfűszeg
5 db kemény körte
Tészta :
22 dkg liszt
2 ek kakaópor
10 dkg porcukor
1 csipet só
18 dkg vaj (hideg)
1 db tojás (sárgája)
2 ek vörösbor... |
| 2018-05-14 23:48:36 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók a tésztához:
20 dkg liszt
10 dkg vaj
1 db tojás (nagy)
2 ek szezámmag
1 mk só
A lisztet keverjük össze a sóval, majd adjuk hozzá a hideg, felkockázott vajat, és morzsoljuk össze.
Amikor már kellően morzsalékos, keverjük hozzá a szezámmagot, majd adjuk hozzá az egész tojást, és gyors mozdulatokkal, gyúrjuk össze a tészt... |
|
|
| 2018-05-10 16:22:34 |
|
|
|
|
|
|
|
Körtés pitetorta mandulaforgáccsal
Hozzávalók
30 dkg liszt + a nyújtáshoz
13,5 dkg cukor
só
4 db tojás
12,5 dkg hideg vaj + 15 dkg + a formához
10 dkg natúr marcipán
1,25 kg kisebb körte
2 ek citromlé
3 dkg mandulapehely
2 ek barna cukor
porcukor a szóráshoz
|... |
|
|
| 2018-03-10 23:48:11 |
|
|
|
|
|
|
|
Bogyós gyümölcsös tartelette (mini pite)
Hozzávalók
15 dkg liszt
10 dkg hideg vaj
5 dkg cukor
25 dkg Philadelphia krémsajt
1,5 dl habtejszín
5 dkg porcukor
1/2 rúd vanília
1 db lime (zöld citrom)
20 dkg málna, áfonya, ribizli
menta a díszítéshez
a vakon sütéshez: s... |
| 2018-03-08 23:52:20 |
|
|
|
|
|
|
|
Mákos-túrós pite
Hozzávalók
25 dkg búzaliszt (BL-51) + a nyújtáshoz
1 késhegynyi sütőpor
10 dkg puha vaj + a formához
6,5 dkg cukor
1 db tojás
A mákos töltelékhez:
5 dkg nyers marcipánmassza
1,5 dl tej
8 dkg cukor
1 ek méz
20 dkg darált mák
1 ek vaj
... |
| 2018-02-16 23:37:11 |
|
|
|
|
|
|
|
Szilvás pite diósan
Hozzávalók
35 dkg szilva
1 db kezeletlen narancs
1 db vaníliarúd
15 dkg dió
2 tk sütőpor (enyhén púpozva)
25 dkg liszt
20 dkg vaj (+ a formához)
17,5 dkg cukor
só
4 db tojás
Elkészítés
A sütőt előmelegítjük 175 fokra. Vajjal... |
| 2018-02-13 23:51:06 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók
Tészta: 12 dkg liszt, 8 dkg margarin, 4 dkg porcukor, 1evőkanál kakaópor 1 tojássárga.
Krém: 1 csomag vaníliás pudigpor, 1 narancs reszelt héja, 12 dkg cukor, 5 dl tej, 4 dkg csokoládé, 3 tojássárgája
A tészta hozzávalóit egy tálba mérve gyúrjuk omlós tészává, és béleljünk ki vele egy 20 cm átmérójű piteformát. 18o C fokos sütőben süssük... |
| 2018-02-08 11:03:21 |
|
|
|
|
|
|
|
Körtés-tejfölös pite gyömbérrel
Hozzávalók
20 dkg vaj + a formához
10 dkg porcukor
1 csipet só
3 db tojás
30 dkg liszt + a nyújtáshoz
1 kg körte
1,5 dl gyömbérszirup (ázsiai vagy natúr boltból)
5 dkg őrölt mandula
10 dkg tejföl vagy crème fraîche
3-5 dkg cukor
... |
| 2018-02-03 22:31:27 |
|
|
|
|
